Le dimanche et les jours fériés légaux sont en principe des jours de repos général. Toutes les activités publiques susceptibles de porter atteinte à ce repos ou contraires à la nature du dimanche et des jours fériés sont interdites. L'institution du dimanche en tant que jour de repos et d'élévation spirituelle, garantie par la Constitution en tant qu'élément fondamental de la cohabitation sociale et de l'ordre étatique et soumise à la protection de la loi, est protégée de manière globale. L'individu doit avoir la possibilité de célébrer le jour selon ses besoins individuels, sans être lié par des obligations et des contraintes dues au travail.

En Basse-Saxe, les jours fériés suivants sont reconnus par l'Etat :

• Jour de l'an,
• Vendredi saint,
• le lundi de Pâques,
• le 1er mai,
• jour de l'Ascension,
• le lundi de Pentecôte,
• le 3 octobre, jour de l'unité allemande,
• le 31 octobre, comme jour de la Réforme,
• le 1er jour de Noël,
• 2ème jour de Noël.

Par ailleurs, les "jours fériés silencieux" - le Vendredi saint, le deuxième dimanche avant le 1er Avent (jour de deuil national) et le dernier dimanche avant le 1er Avent (jour des morts) - sont particulièrement protégés.