Хто або що таке Ізабель Варелл? Або, краще запитати: чим вона не є? Звісно ж, сценічною харизмою, що випромінюється з легкістю. А ще? Співачка, телеведуча, актриса, виконавиця мюзиклів та авторка книг.

У своїй шансонній програмі «Старі добрі часи — це зараз» вона представляє на сцені власні пісні та інтерпретації, які обертаються навколо сьогодення — навколо усвідомленого життя в моменті, навколо спогадів, які ми щойно створюємо, та навколо краси недосконалості. Вечір з нею — це як відверта розмова між друзями — щира, жива, музично досконала та глибоко людяна.

Ізабель Варелл у своїй чарівній, привабливій та гумористичній манері, з легким підморгуванням, дуже особисто розповідає й співає про життя, людей та кохання. Про злети й падіння. Про болісне відпускання, про те, як розпізнати невдачу як шанс. Жоден виклик для неї не є занадто великим — тим більше старіння. З безмежною впевненістю вона розповідає й співає про маленький бар у Парижі та його відвідувачів на вулиці Ламарка, а також про самотність на курорті «Баллерман» і контрольоване вживання алкоголю. Цього вечора «Рецепт Варелл» можна отримати без попереднього візиту до лікаря й абсолютно безкоштовно: наприклад, як позбутися трьох кілограмів страху та які її особисті «десять заповідей» для щасливого старіння.