Die Ausstellung wurde von mehreren tausend Gästen besucht, die sich in der Schau darüber informierten, wie „die Schlesierinnen und Schlesier“ einst nach Salzgitter kamen und welchen Einfluss sie auf die junge Stadt aber auch lokale Ernährungsgewohnheiten ausübten.

Auf vielfachen Wunsch aus der Bevölkerung hat das Museumsteam nun die wesentlichen Inhalte der Ausstellung in einer kleinen aber gehaltvollen, 48seitigen Broschüre zusammengefasst. Das reich bebilderte Werk informiert über Hintergründe und Geschichte der Salzgitteranerinnen und Salzgitteraner mit schlesischen Wurzeln sowie ihrer Küche. Und es sind die in der Ausstellung besonders beliebten, individuellen Lebensgeschichten von zwölf Bürgerinnen und Bürgern sowie ihre jeweiligen Lieblingsrezepte zum Nachkochen enthalten.

Erhältlich ist das Buch zum Preis von 5 Euro während der Öffnungszeiten im Städtischen Museum Schloss Salder dienstags bis sonntags, jeweils von  11 bis 17 Uhr. 

Alternativ kann es, zuzüglich der Portokosten, bestellt werden: Per E-Mail an  museumstadt.salzgitterde oder telefonisch unter  05341 / 839-4618 oder -4619.