Opis
Opis
Chcesz pracować w kuchni?
Zajmujesz się żywnością?
A może chcesz produkować lub sprzedawać żywność?
W takim razie potrzebujesz zaświadczenia z urzędu sanitarnego.
Zaświadczenie to nie może być starsze niż 3 miesiące.
W tym celu musisz odbyć kurs (szkolenie).
Kurs dotyczy zapobiegania zakażeniom.
- Oznacza to szkolenie z zakresu ochrony przed zakażeniami.
- Kurs nie może być starszy niż 3 miesiące.
- Szkolenie należy ukończyć przed rozpoczęciem pracy.
Podczas kursu dowiesz się:
- Jak chronić się przed chorobami?
- Jak chronić innych przed chorobami?
- Jak wcześnie rozpoznać chorobę?
Kurs jest płatny.
Czasami kurs jest również bezpłatny.
W tym celu można złożyć wniosek.
Proszę zwrócić się do lokalnego urzędu zdrowia.
Czy zajmują się Państwo produkcją, przetwarzaniem lub wprowadzaniem do obrotu żywności? Czy mają Państwo bezpośredni lub pośredni kontakt z tą żywnością (poprzez przedmioty codziennego użytku, takie jak talerze czy sztućce)? Chcą Państwo pracować w kuchniach restauracji, stołówek i kawiarni lub w placówkach zajmujących się żywieniem zbiorowym?
W takim razie potrzebują Państwo zaświadczenia z urzędu zdrowia, wydanego nie wcześniej niż 3 miesiące temu. Potwierdza ono pomyślne ukończenie szkolenia dotyczącego środków ochrony przed zakażeniami.
Celem szkolenia jest umożliwienie Państwu wczesnego rozpoznawania własnych objawów chorób zakaźnych lub objawów u Państwa pracowników. Powinni Państwo również umieć zapobiegać rozprzestrzenianiu się zakażeń oraz zanieczyszczeniu żywności, a także oceniać, kiedy w przypadku wystąpienia określonych objawów nie wolno Państwu wykonywać swojej pracy.
Zaświadczenie wydaje urząd zdrowia lub lekarz wyznaczony przez urząd zdrowia.