Насипање локације почело је 1953. године и завршено је 1976. године. Данас је локација од 272 хектара бившег трећег постројења за пречишћавање отпадних вода, укључујући мали остатак некадашње шуме, природни резерват.

Окружно одељење Солзгитер Удружења за очување природе и биодиверзитета (NABU) током својих дугорочних истраживања забележило је овде 301 врсту птица; 115 од њих је угрожено изумирањем.

То укључује, између осталих, чапљу, рибарку, корморана и обичну приморску чавкалу, које користе језеро као станицу на путу ка зимовалиштима или гнездилиштима.

За љубитеље природе, шетња око природног резервата и европског склоништа за птице Хиртер Зее представља посебно искуство. Његова слана вода пружа станиште за одређене врсте биљака, а плитке приобалне зоне су идеалне за птице које плове по плитчини.

Са језером Хиртер Зе, Салцгитер сада има 287 хектара подручја заштићених пејзажа.