1658
La reconstruction de la ville de sel de Salzgitter commence par la restauration de l'église de Vöppstedt en tant qu'église des morts et du moulin à vent sur le Windmühlenberg. Les portes de la ville, complètement ruinées, sont réparées sommairement.

1691
Les ducs Rudolf August et Anton Ulrich élèvent l'abbaye laïque de Steterburg au rang d'abbaye laïque de vierges nobles.

1756 - 1763
Guerre de sept ans. Le duc Carl Ier de Brunswick-Lunebourg est le beau-frère de Frédéric le Grand et son allié. En 1757, 1760 et 1761, les Français envahissent la région et la saccagent.

1758
Le domaine de Schwicheldt à Flachstöckheim sert de quartier général au célèbre prince Henri de Prusse. À son instigation, des prisonniers de guerre français aménagent un jardin rococo près du domaine, qui sera transformé en jardin anglais au début du 19e siècle.

1761
Le "corps codenvien" français est devant Salzgitter. Il en résulte un énorme renchérissement. L'administration doit payer aux Français 20000 thalers de dommages. Les jeunes et les vieux sont contraints de servir dans l'armée.

1803
Les principautés ecclésiastiques d'Allemagne sont sécularisées. L'abbaye de Hildesheim passe à la Prusse. Le monastère de Ringelheim est supprimé. Le roi Frédéric-Guillaume III le confie à son maréchal, le comte von der Schulenburg-Kehnert, qui le donne en dot à sa fille, la princesse de Hatzfeld-Drachenberg.

1806 - 1815
Les guerres napoléoniennes. Après la bataille d'Iéna et d'Auerstaedt, une partie de l'armée prussienne défaite s'enfuit vers le nord sur l'actuelle route fédérale 248. Le colonel français la Chaise prend possession de Salzgitter et en devient le commandant. Il fait vider l'église des morts de Vöppstedt de tout son matériel et la transforme en prison militaire. Elle a servi de prison jusqu'en 1815. Depuis cette date, elle est laissée à l'abandon.

1808
Le royaume de Westphalie est créé par Napoléon. L'ancien évêché de Hildesheim et le duché de Brunswick y sont rattachés, ce qui place le pays sous domination étrangère pour la première fois depuis sa création. Elle dure de fait jusqu'en 1813.

1813
Après la bataille de Leipzig, Georges III, roi d'Angleterre et de Hanovre, mobilise enfin ses enfants du pays et les habitants de l'ancien évêché de Hildesheim, tombé aux mains de la Prusse en 1803. Ils sont rassemblés et formés dans des "bataillons de défense territoriale". L'un de ces bataillons en tunique rouge a sa garnison à Salzgitter. Il lève ses troupes dans les localités du futur district de Goslar. En 1815, ce bataillon participe à la bataille de Waterloo. Vers 1910, l'empereur Guillaume II confie la tradition du bataillon de Salzgitter au 1er régiment d'infanterie hanovrien "Princesse Albrecht de Prusse" à Hanovre.

1815 - 1906
Les musiciens de Salzgitter, les Klesmer, partent à la conquête du monde. Suite à l'arrêt du filage et du tissage dans tout le sud du Hanovre, les ménages et les artisans de cette région se retrouvent dans le besoin. Ils se tournent vers la musique et conquièrent avec elle les États européens, l'Amérique du Nord et du Sud et l'Australie. Avec les musiciens de "Salzgitter", des habitants de 86 villes et villages du Hanovre du Sud et du Brunswick partent à la découverte du monde.

1847
En cette année de famine, le comte Adolf von der Decken fait aménager le célèbre parc de Ringelheim en guise de travaux d'urgence.

1848
En 1848, année de la révolution, des milices d'habitants se forment dans toutes les localités de la région. Les habitants de Salzgitter et d'Ohlendorf ont l'intention de prendre d'assaut le château de Liebenburg afin de libérer des prisonniers. En conséquence, le bailliage de Salzgitter et ses villages sont soumis à des mesures militaires punitives.

1856
Le premier chemin de fer de la ville, celui reliant Börßum à Kreiensen, est achevé. La même année, le conseil et l'administration de la ville de Salzgitter vendent leur hôtel de ville sur le marché (l'actuel Ratskeller à Salzgitter-Bad) à un restaurateur.

1861
Le donjon du château de Lichtenberg, encore haut de 21 mètres, est abattu.

1866
Dans la "guerre d'unification allemande", le roi de Hanovre se rallie à l'Autriche et aux États allemands du sud. Les Prussiens occupent donc le royaume, qui leur est définitivement attribué lors de la paix de Prague. Les anciennes terres et localités hanovriennes deviennent ainsi prussiennes. L'ancien évêché forme désormais la circonscription administrative de Hildesheim. Le duché de Brunswick est resté neutre dans cette guerre et a donc été maintenu.

1868
Emil Langen de Solingen (1824 - 1870) construit à la Gittertor à Salzgitter la "société anonyme Eisenwerk Salzgitter" avec quatre hauts-fourneaux, des cokeries et des halles de coulée. En 1870, il est victime d'un accident mortel dû à l'explosion d'un haut fourneau.

1874
L'usine sidérurgique est victime du krach bancaire de Vienne.

1872
Le premier forage de sels de potasse sur le territoire national est réalisé dans la carrière de gypse près de Thiede.

1885
Le syndicat Thiederhall près de Thiede creuse le premier puits et le chemin de fer Derneburg-Lichtenberg-Salder-Brunswick est construit.

1892 - 1893
Restauration des ruines de Lichtenberg et construction d'une nouvelle tour.

1896
Le syndicat "Schlüssel" baptise sur le Greif près de Salzgitter un puits de potasse qui, avec un fond de 1075 mètres, est à l'époque le puits de sel le plus profond du monde. L'heureuse nouvelle que le 27 mars 1905, le gisement de potasse exploitable, longtemps recherché, a enfin été trouvé au niveau de 1075 mètres, est remplacée par la terrible nouvelle que l'usine a été engloutie par une fuite de lessive.

1911
Le puits de la mine de potasse de Friedrichsrode est creusé à la Worthla près de Flachstöckheim, le nouvel établissement de bains est construit à Salzgitter-Bad.

1920
Le duc Ernst August de Brunswick vend la saline à la "Saline Liebenhalle GmbH Hannover". La saline se dégrade et certains de ses bâtiments sont vendus aux enchères forcées en 1934.

1922
L'entrepreneur de forage Anton Raky, connu bien au-delà de l'Allemagne, transfère le siège de son entreprise d'Erkelenz à Salzgitter. Il construit des halls et des bâtiments sur le Windmühlenberg, qui deviendront en 1937 l'embryon de la Reichswerke.

1924
Les usines de potasse de Thiederhall près de Thiede et de Friedrichsrode près de Flachstöckheim sont fermées en vertu de la loi sur l'économie de la potasse du 24.9.1919 "Fermeture des mines de potasse".

1937
Création de la Reichswerke (15.7.).

1939 - 1945
La Seconde Guerre mondiale avec 1.111 alertes aériennes. Alors que l'usine sidérurgique est fréquemment attaquée, les cités d'habitation sont relativement épargnées.