1658
Odbudowa solnego miasta Salzgitter rozpoczyna się od przywrócenia kościoła Vöppstedt jako kościoła dla zmarłych i wiatraka na Windmühlenberg. Całkowicie zrujnowane bramy miejskie zostają tymczasowo naprawione.
1691
Książęta Rudolf August i Anton Ulrich podnoszą świecki klasztor Steterburg do rangi świeckiej fundacji szlacheckiej.
1756 - 1763
Wojna siedmioletnia. Książę Carl I z Brunszwiku-Lüneburga jest szwagrem Fryderyka Wielkiego i jego sojusznikiem. W latach 1757, 1760 i 1761 Francuzi najeżdżają i plądrują okolicę.
1758
Posiadłość Schwicheldt we Flachstöckheim służy jako siedziba słynnego księcia Henryka Pruskiego. Za jego namową francuscy jeńcy tworzą w posiadłości rokokowy ogród, który na początku XIX wieku zostaje przekształcony w ogród angielski.
1761
Francuski "Codenvian Corps" staje przed Salzgitter. Dochodzi do ogromnej inflacji. Urząd musi zapłacić Francuzom 20000 talarów odszkodowania. Młodzi i starzy ludzie są zmuszani do służby wojskowej.
1803
Księstwa kościelne w Niemczech zostają zsekularyzowane. Opactwo Hildesheim przypada Prusom. Opactwo Ringelheim zostaje zlikwidowane. Król Fryderyk Wilhelm III przekazuje je swojemu marszałkowi polnemu, hrabiemu von der Schulenburg-Kehnert, który zostawia je w posagu swojej córce, księżniczce von Hatzfeld-Drachenberg.
1806 - 1815
Wojny napoleońskie. Po bitwach pod Jeną i Auerstädt część pokonanej armii pruskiej ucieka na północ wzdłuż dzisiejszej ulicy Bundesstraße 248. Francuski pułkownik la Chaise przejmuje Salzgitter i zostaje jego dowódcą. Każe oczyścić kościół grobowy Vöppstedt z całego wyposażenia i przekształca go w więzienie wojskowe. Służyło ono jako więzienie do 1815 roku. Od tego dnia kościół niszczeje.
1808
Królestwo Westfalii zostaje utworzone w wyniku roszczeń Napoleona do władzy. Dawna diecezja Hildesheim i Księstwo Brunszwiku zostały do niego włączone, co sprawiło, że po raz pierwszy od powstania znalazło się pod obcym panowaniem. Trwało to do 1813 roku.
1813
Po bitwie pod Lipskiem Jerzy III, król Anglii i Hanoweru, ostatecznie mobilizuje swoich poddanych, a także mieszkańców byłej diecezji Hildesheim, która w 1803 r. przypadła Prusom. Są oni gromadzeni i szkoleni w "batalionach Landwehry". Jeden z tych batalionów w czerwonych spódnicach stacjonuje w Salzgitter. Rekrutuje on swoich ludzi w wioskach późniejszego okręgu Goslar. W 1815 roku batalion ten wziął udział w bitwie pod Waterloo. Około 1910 r. cesarz Wilhelm II przeniósł tradycję batalionu z Salzgitter do 1. hanowerskiego pułku piechoty "Księżniczki Albrechty Pruskiej" w Hanowerze.
1815 - 1906
Muzycy z Salzgitter, Klesmer, wyruszają w świat. Z powodu zaprzestania przędzenia i tkania w południowym Hanowerze, chałupnicy i rzemieślnicy z tego regionu są w potrzebie. Zwracają się ku muzyce i wykorzystują ją do podboju krajów europejskich, Ameryki Północnej i Południowej oraz Australii. Mieszkańcy 86 miast i wiosek południowego Hanoweru i Brunszwiku podróżują po świecie z "Muzykami z Salzgitter".
1847
W roku klęski głodu hrabia Adolf von der Decken zleca założenie słynnego parku Ringelheim.
1848
W 1848 r., roku rewolucji, mieszkańcy Salzgitter i Ohlendorfu tworzą siły obronne, które szturmują zamek Liebenburg w celu uwolnienia więźniów. W rezultacie baliwat Salzgitter i jego wioski zostają poddane karze wojskowej.
1856
Ukończona zostaje pierwsza linia kolejowa na obszarze miejskim, z Börßum do Kreiensen. W tym samym roku rada i administracja miasta Salzgitter sprzedają swój ratusz na rynku (obecnie Ratskeller w Salzgitter-Bad) karczmarzowi.
1861
Zamek Lichtenberg, który nadal ma 21 metrów wysokości, zostaje rozebrany.
1866
W tak zwanej "niemieckiej wojnie zjednoczeniowej" król Hanoweru przyłącza się do Austrii i niemieckich krajów południowych. Prusacy okupują królestwo, które zostaje im ostatecznie przyznane w pokoju praskim. W rezultacie dawne hanowerskie ziemie i miejscowości stają się pruskie. Dawne biskupstwo tworzy teraz okręg administracyjny Hildesheim. Księstwo Brunszwiku pozostało neutralne w tej wojnie i dlatego pozostało nienaruszone.
1868
Emil Langen z Solingen (1824-1870) zakłada "Aktiengesellschaft Eisenwerk Salzgitter" z czterema wielkimi piecami, koksowniami i odlewniami w Gittertor w Salzgitter. W 1870 r. ginie w wybuchu wielkiego pieca.
1874
Huta pada ofiarą wiedeńskiego krachu bankowego.
1872
W kamieniołomie gipsu w pobliżu Thiede zostaje wykonany pierwszy odwiert soli potasowej w okolicy.
1885
Związek zawodowy Thiederhall w pobliżu Thiede kopie pierwszy szyb i zostaje zbudowana kolej Derneburg-Lichtenberg-Salder-Braunschweig.
1892 - 1893
Odbudowa ruin Lichtenberg i budowa nowej wieży.
1896
Związek zawodowy "Schlüssel" chrzci szyb potasowy na Greif w pobliżu Salzgitter, który jest wówczas najgłębszym szybem solnym na świecie z poziomem 1075 metrów. Radosną wiadomość, że 27 marca 1905 r. na poziomie 1075 metrów w końcu odnaleziono długo poszukiwane złoże potażu warte wydobycia, zastąpiła straszna wiadomość, że prace zostały zatopione w wyniku zawalenia się ługowni.
1911
Szyb fabryki potażu Friedrichsrode zostaje zatopiony w Worthla niedaleko Flachstöckheim, a w Salzgitter-Bad powstaje nowa łaźnia.
1920
Książę Ernst August von Braunschweig sprzedaje warzelnię soli firmie "Saline Liebenhalle GmbH Hannover". Warzelnia popada w ruinę, a poszczególne budynki zostają wystawione na aukcji w 1934 roku.
1922
Anton Raky, przedsiębiorca wiertniczy znany daleko poza granicami Niemiec, przenosi siedzibę swojej firmy z Erkelenz do Salzgitter. Buduje hale i budynki na Windmühlenberg, które w 1937 r. stają się zalążkiem Reichswerke.
1924
Zakłady potasowe Thiederhall koło Thiede i Friedrichsrode koło Flachstöckheim zostają zamknięte na podstawie ustawy z dnia 24 września 1919 r. o zamknięciu kopalń potasu.
1937
Założenie Reichswerke (15 lipca).
1939 - 1945
Druga wojna światowa z 1111 nalotami. Podczas gdy huta jest często atakowana, osiedla mieszkaniowe są względnie oszczędzane.