Selon Schulz, les travaux préparatoires à cet effet dans la baie de Reppner devraient déjà être terminés avant le gel. Le vendredi 20 décembre, le premier coup de pioche obligatoire a été donné en présence du maire Frank Klingebiel.

Outre le maire, l'ensemble de la population de Salzgitter et des environs se réjouit déjà de découvrir le restaurant du lac - une construction en verre d'une surface de 1500 mètres carrés avec une terrasse ensoleillée. Les coûts s'élèvent à environ 1,5 million d'euros.

Une fois le projet achevé, 120 hôtes à l'intérieur et jusqu'à 200 autres sur la terrasse ensoleillée pourront non seulement manger et boire, mais aussi profiter de la vue magnifique sur la plage et le lac jusqu'à la chaîne de montagnes de Salzgitter.

Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner seront proposés tous les jours à des prix abordables : Cuisine bourgeoise - de la saucisse au curry au steak.

Selon Schulz, un exploitant a déjà été trouvé. Le concept de Salzgitter s'inspire de modèles tels que le Pier 21 à Hanovre, le pavillon colombien de l'Allersee à Wolfsburg ou la chaîne de restaurants Café del Sol, qui offre une ambiance méridionale dans une atmosphère de vacances.

Avec ses nombreuses offres dans les domaines du sport, des loisirs et de la détente, le Salzgittersee, situé dans le quartier de Lebenstedt, est le lac le plus apprécié du sud-est de la Basse-Saxe.

Le plan d'eau améliore la qualité de vie, se trouve directement devant la porte et l'offre est large, colorée et variée, de la pêche à la plongée, de la voile à l'aviron de régate dans toutes les catégories de bateaux olympiques. Bien entendu, on peut aussi "simplement" se baigner dans ses vagues et se prélasser au soleil sur les kilomètres de plages de sable ou faire du jogging sur les sentiers côtiers.