Podobnie jak podatek od nieruchomości, podatek handlowy jest podatkiem realnym (znanym również jako podatek od nieruchomości). Opodatkowanie opiera się na ustawie o podatku handlowym.

Każde krajowe przedsiębiorstwo handlowe podlega podatkowi handlowemu. Podstawą opodatkowania jest dochód z handlu.

Podstawą do obliczenia i naliczenia podatku handlowego przez miasto Salzgitter jest kwota podatku handlowego, która jest określana przez właściwy urząd skarbowy w podstawowym zawiadomieniu o naliczeniu podatku. Urząd skarbowy jest również odpowiedzialny za określenie podstaw opodatkowania dla celów wymiaru i podziału podstawy opodatkowania.

Podstawa opodatkowania musi zostać podzielona, jeśli stałe placówki były utrzymywane w kilku gminach w okresie podatkowym.

Z reguły podstawą podziału są wynagrodzenia.
Podstawowe zawiadomienie o naliczeniu podatku jest wysyłane do gminy. Miasto Salzgitter ustala podatek od działalności gospodarczej za pomocą zawiadomienia o wymiarze podatku (tzw. kolejne zawiadomienie), stosując stawkę wymiaru ustaloną przez radę do kwoty wymiaru podatku.

O ile odwołanie jest skierowane przeciwko ustaleniom dokonanym w podstawowym zawiadomieniu o wymiarze podatku, tylko to zawiadomienie może zostać zakwestionowane w urzędzie skarbowym. Jeśli urząd skarbowy zmieni kwestionowaną ocenę, miasto automatycznie dostosuje wymiar podatku.

Obecna stawka podatku wynosi 440% od 1 stycznia 2019 r. zgodnie ze statutem podatku w mieście Salzgitter.

Zaliczki na podatek handlowy są płatne 15 lutego, 15 maja, 15 sierpnia i 15 listopada każdego roku w wysokości jednej czwartej ustalonej kwoty rocznej.

Gminy mogą ustalać i, w razie potrzeby, korygować zaliczki na wniosek.