1608
En raison d'une dette de 21.000 thalers, Jacob et Heinrich von Saldern mirent en gage le siège de leur famille à Statius von Münchhausen. La même année, ce dernier céda la propriété à l'Observateur, Conseiller privé et Commissaire général du Prince de Brunswick, David Sachse, qui obtint pour 12.000 thalers l'autorisation de construire sur le terrain de la "Grande Cour". Il fit construire - probablement par le maître d'œuvre Paul Francke - un château de style Renaissance.
1620
David Sachse s'appauvrit et dut quitter le pays en raison de différends avec la maison ducale. Suite à un accord, le château fut racheté par la famille von Saldern pour 40.000 thalers. En raison de difficultés juridiques concernant le rachat, une plainte fut déposée par les héritiers de Sachse, ce qui conduisit finalement à un procès sur la propriété. Ce procès - interrompu par la guerre de Trente Ans - s'est prolongé jusque tard dans le XVIIe siècle. Entre-temps, la famille von Saldern dut s'endetter auprès de la famille von Quitzow.
1641 - 1642
Occupation du château par les troupes du comte Ottavio Piccolomini pendant la guerre de Trente Ans. Le château est fortement dévasté.
1669
Mise en gage de l'ensemble du domaine de Salder aux héritiers de la famille von Quitzow. Une nouvelle transaction permit à la famille von Saldern de reprendre brièvement possession du domaine, mais seulement en partie.
1695 - 1696
Les conflits se sont définitivement terminés par la vente de la "Grande" et de la "Petite Cour" de Salder au prince héritier August Wilhelm (famille ducale de Brunswick). Sur son ordre, le château fut transformé en résidence d'été de style baroque-rococo par l'architecte de la cour de Wolfenbüttel, Hermann Korb. Entre 1713 et 1717, August Wilhelm fait construire l'église baroque du château Sainte-Marie-Madeleine. Il confie cette tâche au maître d'œuvre Johann Caspar Völcker.
1731
Après la mort du duc August Wilhelm, le château devient la résidence de veuvage de sa troisième épouse, Elisabeth Sophie Marie. Son successeur, le duc Ludwig Rudolf, ne lui accorda que l'usufruit (droit de jouissance).
1740
Le duc Charles Ier retira à la veuve le droit d'usage contre une indemnisation. La propriété fut rattachée aux domaines ducaux.
Au cours du 19e siècle et au début du 20e siècle
le château de Salder se trouvait entre les mains de fermiers et d'administrateurs qui exploitaient le site en tant que domaine.
1918
En raison de la situation politique après la Première Guerre mondiale (révolution et expropriation des princes allemands), les conditions de propriété furent d'abord contestées. L'assemblée régionale de Brunswick décida de placer le domaine de Salder sous l'administration de l'État de Brunswick.
1925
En vertu de la "loi sur le litige entre l'État de Brunswick et la maison ducale précédemment régnante" du 23 octobre 1925, les rapports de propriété furent réglés. Le domaine de Salder resta sous l'administration de l'État. Il fut intégré à la Braunschweig GmbH (société d'administration des biens fonciers et miniers de l'État), sous la direction de laquelle eut lieu une spécialisation dans la culture des semences.
1939
L'État de Brunswick vend le domaine de Salder à la société "Reichswerke Hermann Göring". Le château servit de siège à la "Großdeutsche Umsiedlungsgesellschaft GmbH". Celle-ci était responsable des achats et expropriations de terrains, du site métallurgique et des installations minières ainsi que du déplacement de la population qui y résidait. La société de relogement a continué d'exister pendant plusieurs années après la fin de la Seconde Guerre mondiale.
1945
Le château fut occupé par les troupes alliées. Au cours des mois et des années qui suivirent, plusieurs familles de réfugiés s'installèrent dans le château.
1955
Le successeur des Reichswerke, la Salzgitter AG, cède le château à la ville de Salzgitter pour un prix d'achat symbolique de 1 DM. Franz Zobel, conseiller scolaire de la ville, commence à aménager un musée local dans certaines parties du château.
1958
Premiers travaux de rénovation.
1962
Le 14 décembre, le château fut inauguré dans son intégralité en tant que musée. Au cours des années suivantes, Franz Zobel, Otto Bothe et Wolfram Forche ont dirigé le musée à temps partiel. Le Dr Heinz Kolbe a également joué un rôle déterminant dans la mise en place des départements de l'exploitation minière et de la géologie.
1968
Arrêt de l'exploitation agricole.
1976
Le musée doit être fermé en raison de son état de délabrement.
1977 - 1981
Mesures d'assainissement, d'extension et de transformation par le service des bâtiments de la ville de Salzgitter en conservant le caractère de tous les anciens éléments.
1981
Le 8 mai, le "Städtisches Museum Schloß Salder" rouvre ses portes. La surface d'exposition du musée a été portée à 2.000 mètres carrés. Au cours des années suivantes, tous les bâtiments annexes ont été intégrés dans l'installation muséale.