La loi sur la protection de la jeunesse vise à protéger les enfants et les jeunes des influences négatives en réglementant, par exemple, la distribution de jeux informatiques en fonction de l'âge, le séjour en discothèque, la fréquentation des cinémas ou la distribution d'alcool et de tabac aux enfants et aux jeunes. Les infractions à la loi sur la protection de la jeunesse ne sont pas des peccadilles et sont passibles d'amendes élevées.

D'un point de vue juridique, le catalogue des amendes ne constitue qu'une recommandation du Land, car son application incombe aux autorités locales chargées du maintien de l'ordre. Le catalogue des amendes doit servir à ce que les infractions soient traitées de manière uniforme en Basse-Saxe. Depuis 2010, la ville de Salzgitter met en œuvre les recommandations dans le cadre de la répression des infractions à la loi sur la protection de la jeunesse et exploite systématiquement le cadre des amendes du catalogue. La protection des enfants et des adolescents est une priorité absolue pour la ville de Salzgitter. Les amendes sont donc un signal clair de respect des dispositions de la protection de la jeunesse.

Les amendes recommandées prévoient à chaque fois un taux normal ainsi que des taux cadres. Ceux-ci dépendent du fait que l'infraction a été commise par exemple par des organisateurs et des exploitants d'un restaurant ou d'une discothèque (100 % du taux normal), par des gérants salariés (75 %) ou par d'autres personnes chargées de faire respecter les règles de protection des mineurs (videurs, personnel de caisse, serveurs). En cas de négligence, il convient de fixer les 2/3 du taux normal ou du taux cadre. Les autres adultes qui enfreignent intentionnellement la loi sur la protection des mineurs (parents, personnes chargées de l'éducation, etc.) doivent payer 20 % du taux normal.

Une autre différenciation est faite selon que l'infraction concerne des enfants ou des adolescents ; par exemple, le taux normal est plus élevé pour les enfants que pour les adolescents qui fréquentent des établissements publics. Ainsi, en cas d'infraction aux règles de séjour des enfants et des adolescents dans les cafés et restaurants, l'amende est comprise entre 250 et 1 000 euros, et entre 750 et 5 000 euros dans les salles de jeux. La remise illicite de boissons alcoolisées est punie d'une amende de 500 EUR à 3.000 EUR selon l'âge des enfants et des adolescents et la remise de produits du tabac d'une amende - taux normal de 1.000 EUR.

De plus amples informations sur le nouveau catalogue des amendes sont disponibles sur le site du ministère des Affaires sociales, des Femmes, de la Famille et de la Santé de Basse-Saxe.