Закон про захист молоді має на меті захистити дітей та молодь від негативного впливу, наприклад, шляхом регулювання розповсюдження комп'ютерних ігор, відвідування дискотек, кінотеатрів або розповсюдження алкогольних та тютюнових виробів серед дітей та молоді відповідно до їхнього віку. Порушення Закону "Про охорону дитинства та юнацтва" не є дріб'язковим правопорушенням і карається великими штрафами.

З юридичної точки зору, каталог штрафів є лише рекомендацією з боку держави, оскільки його застосування належить до компетенції місцевих регуляторних органів. Каталог штрафів покликаний забезпечити однакове ставлення до правопорушень у Нижній Саксонії. Місто Зальцгіттер дотримується рекомендацій з 2010 року при покаранні за правопорушення, передбачені Законом про захист молоді, і послідовно використовує весь діапазон штрафів каталогу. Захист дітей та молоді є головним пріоритетом для міста Зальцгіттер. Тому штрафи є чітким сигналом до дотримання положень Закону про захист молоді.

Рекомендовані штрафи передбачають стандартну ставку та рамкові ставки. Вони залежать від того, чи було скоєно правопорушення, наприклад, організаторами та операторами ресторану або дискотеки (100 % від стандартної ставки), найманими менеджерами (75 %) або іншими особами, уповноваженими дотримуватися правил захисту молоді (вишибали, касири, офіціанти). У разі недбалої поведінки встановлюється 2/3 стандартної або рамкової ставки. Інші дорослі, які навмисно порушують Закон про захист молоді (батьки, особи, уповноважені виховувати неповнолітніх, тощо), повинні сплачувати 20% від стандартної ставки.

Подальша диференціація здійснюється залежно від того, чи стосується правопорушення дітей або молодих людей, наприклад, стандартна ставка для дітей у пабах вища, ніж для молодих людей. Наприклад, стандартна ставка за порушення правил перебування дітей та молоді в пабах становить від 250 до 1 000 євро, в ігрових залах - від 750 до 5 000 євро. Несанкціоноване постачання алкогольних напоїв карається штрафом від 500 до 3 000 євро залежно від віку дітей та молоді, а постачання тютюнових виробів - стандартним штрафом у розмірі 1 000 євро.

Більш детальну інформацію про новий каталог штрафів можна знайти на сайті Міністерства соціальних справ, у справах жінок, сім'ї та охорони здоров'я Нижньої Саксонії.