Произвеждате ли храни, обработвате ли ги или ги предлагате на пазара? Влизате ли в пряк или непряк контакт с тези храни (чрез прибори като чинии или прибори за хранене)? Бихте ли искали да работите или да се занимавате с кухня в ресторанти, столове и кафенета или в заведения за обществено хранене?

В такъв случай се нуждаете от удостоверение от службата за обществено здраве, което да не е по-старо от 3 месеца. То доказва, че сте преминали успешно курс на обучение по мерките за защита от инфекции.

Целта на инструктажа е да разпознаете на ранен етап собствените си симптоми на инфекциозни заболявания или тези на служителите си. Също така трябва да можете да предотвратявате разпространението и замърсяването на храните и да разпознавате кога не трябва да извършвате повече работа, ако имате определени симптоми.

Сертификатът се издава от службата по обществено здраве или от лекар, упълномощен от службата по обществено здраве.

Искате ли да работите в кухня?
Работите ли с храни?
Или искате да произвеждате или продавате храни?
Тогава ви е необходимо писмо от отдела за обществено здраве.
Писмото не трябва да е по-старо от 3 месеца.
За целта трябва да преминете курс (обучение).
Курсът е за защита от инфекции.

• Това означава инструктаж за защита от инфекции.
• Курсът не трябва да е по-стар от 3 месеца.
• Трябва да завършите курса преди да започнете работа.

В курса ще научите

• Как можете да се предпазите от заболявания?
• Как можете да предпазите другите хора от заболяване?
• Как можете да разпознаете болестта навреме?

Курсът струва пари.
Понякога курсът е безплатен.
Можете да подадете молба за това.