بمساعدة المصادر الأثرية، يمكن تتبع تاريخ أولندورف إلى ما قبل أول ذكر لها: في عام 1955، تم العثور على قطع فخارية شمال شرق أولندورف، مما يشير إلى وجود مستوطنة صغيرة هناك في وقت مبكر من القرن الرابع/الخامس.
ويرد أول وصف تفصيلي لأوهلندورف في سجل الميراث في مكتب شلادن من عام 1567. كان يعيش في القرية سبعة مزارعين يمتلكون قطعاً كبيرة من الأرض، و24 مزارعاً من الكوتساسن، الذين كانت لديهم قطع صغيرة من الأرض تحت تصرفهم للزراعة.
في القرن التاسع عشر، تغيرت الانتماءات السياسية في جنوب مدينة سالزجيتر الحالية عدة مرات: في البداية كانت أولندورف لا تزال هيلدسهايم، ثم بروسية، ثم أصبحت تابعة لمملكة ويستفاليا التي أنشأها الإمبراطور نابليون بونابرت في بداية القرن، ثم أصبحت هانوفرية حتى عام 1866، وأخيراً أصبحت جزءاً من بروسيا مرة أخرى.
بالنسبة للسكان، ربما لم تلعب التغييرات في الانتماء السياسي دوراً رئيسياً في الحياة اليومية. ومع ذلك فإن تكريس الكنيسة المبنية حديثاً في 1870/1871 كان على الأرجح حدثاً مهماً للغاية. نوقش توزيع التكاليف بين أبناء الرعية لتمويل المبنى الجديد، الذي صممه المهندس المعماري المهم كونراد فيلهلم هاسي، لعدة سنوات.
على عكس الأماكن الأخرى في منطقة مدينة سالزجيتر الحالية، لم تتغير قرية أولندورف بشكل جذري مع بناء الرايخسويرك. على الرغم من أنه تم بناء منجم ومعسكر في المنطقة لإيواء أسرى الحرب الذين تم إجبارهم على أداء أعمال السخرة، إلا أن الهيكل الأساسي للقرية ومزارعها ظل كما هو.
واليوم، لا يوجد اليوم سوى مساكن عمال المناجم التي تم بناؤها في 1956/57 على الطريق المؤدي إلى غيلده هي فقط ما يذكّرنا بحقبة تعدين الخام. غادر آخر قطار للخام من منجم أوليندورف في 20 أبريل 1966.
على الرغم من أن البنية التحتية في المنطقة الواقعة على الحافة الجنوبية الشرقية للمدينة قد تراجعت تدريجياً في النصف الثاني من القرن العشرين بسبب إغلاق محلات البقالة والمخابز والجزارين والبنوك، إلا أنه لا تزال هناك نوادي نشطة للغاية تميز التفاعل الاجتماعي حتى يومنا هذا. يضم نادي TSV أوليندورف TSV Ohlendorf من عام 1924 وفرقة إطفاء الحرائق التطوعية في أوليندورف معظم الأعضاء.
