Już trzeci rok z rzędu Centrum Ekologiczne NABU Aller/Oker prowadzi prace związane z przycinaniem łąk Schäferstuhl. Przycinanie służy zachowaniu cennych łąk wapiennych z ich wyjątkową florą i fauną.

Wapienne użytki zielone są wynikiem wielowiekowego tradycyjnego użytkowania pastwisk i obecnie stanowią schronienie dla wielu rzadkich gatunków zwierząt i roślin, takich jak storczyki, liczne motyle i gąsiorek. Należą one do najbogatszych w gatunki siedlisk w Europie Środkowej i są obecnie zagrożone z powodu braku lub zbyt intensywnego użytkowania. Szorstkie łąki w Schäferstuhl znajdują się w obszarze siedlisk fauny i flory "Salzgitterscher Höhenzug (część południowa)" i dlatego są częścią unikalnej ogólnoeuropejskiej sieci obszarów chronionych Natura 2000.

W Schäferstuhl stado bydła Galloway działa co roku jako czworonożni obrońcy krajobrazu. Utrzymują trawę na niskim poziomie i pomagają stworzyć przestrzeń dla światłolubnych i niekonkurencyjnych roślin kwitnących. Jednak sam wypas często nie wystarcza, aby utrzymać murawy wapienne w optymalnym stanie.

W tym półroczu zimowym krzewy są zatem ponownie usuwane z obszarów, na których rozprzestrzeniają się obecnie na dużych obszarach i grożą zarośnięciem cennej roślinności. Już w dwóch poprzednich latach ÖNSA usuwała mechanicznie mniejsze zalesione wyspy. Te przerzedzone obszary są obecnie również utrzymywane w celu umożliwienia przywrócenia szorstkich użytków zielonych za pomocą wypasu.

Prace konserwacyjne są prowadzone przez lokalną specjalistyczną firmę, która usuwa drzewa i krzewy, a następnie całkowicie oczyszcza i usuwa sadzonki. Działania pielęgnacyjne prowadzone są w ramach programu zarządzania obszarami chronionymi ÖNSA finansowanego przez kraj związkowy Dolna Saksonia i we współpracy z Dolnym Urzędem Ochrony Przyrody miasta Salzgitter.