NABU Ekoloji Merkezi Aller/Oker, Schäferstuhl'da üst üste üçüncü yıldır budama çalışmaları yürütüyor. Budama, özel flora ve faunasıyla değerli kalkerli otlakların korunmasına hizmet ediyor.
Kalkerli otlaklar yüzyıllar süren geleneksel mera kullanımının bir sonucudur ve günümüzde orkideler, çok sayıda kelebek ve kırmızı sırtlı toy kuşu gibi pek çok nadir hayvan ve bitki türüne sığınak sağlamaktadır. Orta Avrupa'nın tür açısından en zengin habitatları arasında yer alan bu alanlar, günümüzde yetersiz veya aşırı yoğun kullanım nedeniyle tehlike altındadır. Schäferstuhl'daki kaba otlak "Salzgitterscher Höhenzug (güney kısmı)" fauna-flora habitat alanında yer almaktadır ve bu nedenle Avrupa çapında benzersiz Natura 2000 koruma alanları ağının bir parçasıdır.
Schäferstuhl'da bir Galloway sığır sürüsü her yıl dört ayaklı peyzaj koruyucuları olarak görev yapmaktadır. Otları düşük tutarak, ışığı seven ve rekabete açık olmayan çiçekli bitkiler için alan yaratılmasına yardımcı oluyorlar. Ancak, kireçli otlakları optimum durumda tutmak için otlatma çoğu zaman tek başına yeterli değildir.
Bu kış yarıyılında, çalılar bir kez daha geniş alanlara yayıldıkları ve değerli bitki örtüsünü tehdit ettikleri alanlardan uzaklaştırılıyor. ÖNSA daha önceki iki yılda da daha küçük ağaçlık adaları mekanik olarak temizlemişti. İnceltilen bu alanların bakımı da, kaba otlakların otlatma yardımıyla yeniden oluşmasını sağlamak amacıyla yapılıyor.
Bakım çalışmaları, ağaçları ve çalıları söken ve ardından kesilen parçaları tamamen temizleyen ve kaldıran yerel bir uzman şirket tarafından yürütülmektedir. Bakım önlemleri, Aşağı Saksonya eyaleti tarafından finanse edilen ÖNSA koruma alanı yönetim programının bir parçası olarak ve Salzgitter şehrinin Aşağı Doğa Koruma Kurumu ile işbirliği içinde yürütülmektedir.