Вже третій рік поспіль Екологічний центр НАБУ "Аллер/Окер" проводить роботи з обрізки на Шеферштулі. Обрізка служить для збереження цінних вапняних луків з їх особливою флорою і фауною.
Вапняні луки є результатом багатовікового традиційного використання пасовищ і сьогодні слугують притулком для багатьох рідкісних видів тварин і рослин, таких як орхідеї, численні метелики та сорокопуд червоноспинний. Це одні з найбільш багатих на види оселищ у Центральній Європі, які сьогодні перебувають під загрозою зникнення через недостатнє або надмірно інтенсивне використання. Пасовище Шеферштуль розташоване на території фауністичного та флористичного оселища "Зальцгіттерський горбогір'я (південна частина)" і, таким чином, є частиною унікальної загальноєвропейської мережі природоохоронних територій Natura 2000.
У Шеферштулі щороку стадо великої рогатої худоби породи Галлоуей виступає в ролі чотириногих захисників ландшафту. Вони підтримують низький рівень трави і допомагають створити простір для світлолюбних і менш конкурентоспроможних квіткових рослин. Однак одного лише випасу часто недостатньо, щоб підтримувати вапняні луки в оптимальному стані.
Тому в цьому зимовому півріччі чагарники знову видаляються з ділянок, де вони зараз поширюються на великих площах і загрожують заростанням цінної рослинності. Протягом двох попередніх років ÖNSA вже видаляла невеликі лісисті острівці механічним способом. Зараз ці проріджені ділянки також підтримуються з метою дозволити грубим пасовищам відновитися за допомогою випасу худоби.
Роботи з догляду виконує місцева спеціалізована компанія, яка видаляє дерева і чагарники, а потім повністю розчищає і вивозить скошену траву. Заходи з догляду здійснюються в рамках програми управління природоохоронними територіями ÖNSA, що фінансується землею Нижня Саксонія та у співпраці з Нижньою природоохоронною адміністрацією міста Зальцгіттер.