Federal Av Yasası'nın 2 (1) maddesi avlanma hakkına tabi olan hayvan türlerini listelemektedir. Burada listelenen hayvanlar prensip olarak avlanabilir, ancak sadece av mevsimleri belirlenmişse. Av sezonu belirlenmemişse, bu hayvanlar tüm yıl boyunca avlanmaktan korunmalıdır.
Eyalet yasalarına göre, diğer hayvan türleri avlanma hakkına tabidir (Aşağı Saksonya Av Yasası'nın 5. Maddesi). Aşağı Saksonya Av Yasasının Uygulanmasına İlişkin Yönetmeliğin yeni versiyonuna göre, Mısır kazları, ağaç güvercinleri, yeşilbaş kazlar ve Kanada kazları ilk kez avlanabilir türler kataloğuna dahil edilmiştir.
Federal ve eyalet yönetmeliklerine göre Aşağı Saksonya'da şu anda geçerli olan av sezonlarına aşağıdaki Die Linke'den ulaşabilirsiniz.