Інформація про подію
Дата та час
З 10 ранку до 5 вечора майстер-пекар Даніель Мюке представлятиме публіці своє ремесло. Згідно з девізом: "Je näjer de Möhl - desto frisker ook dat Mehl" ("Чим новіше борошно - тим свіжіше хліб"), відвідувачі будуть дбати про своє фізичне самопочуття.
Ароматна кава та смачні тістечка, а також популярний музейний хліб пропонує пекарня Mücke з Зальцгіттера.
Тісто для музейного хліба готується за старовинним рецептом і випікається на букових дровах у грубній печі історичної пекарні. Запрошуємо до перегляду!
Але ви також можете взяти участь:
Кожної першої та третьої середи місяця дитячі групи мають можливість замішувати, ліпити та випікати власне тісто! Дитячі групи зустрічає екскурсовод і проводить екскурсію по старій пекарні та саду млина. Потім кожній дитині дозволяється зробити маленьку булочку зі шматочка тіста. Поки хлібець випікається в печі, кожен бажаючий може відвідати млин, замок або Eiszeitgarten. І, звичайно, готові булочки можна буде з'їсти.
Записатися на екскурсію та відвідування дитячої пекарні можна за телефонами 05341/839-4623 або на сайті museumstadt.salzgitterde
Дорослі також мають можливість випікати хліб:
Зустрічі тільки за домовленістю з Bäckerei Mücke за телефоном 0170.8886803 (WhatsApp) або електронною поштою bakehouse_artistsoutlookde
Доступ
Доступ до саду млина є безбар'єрним. Зверніть увагу, однак, що ні стара пекарня, ні Osterlinder Bockwindmühle не є безбар'єрними.
Будь ласка, скористайтеся безкоштовною автостоянкою у внутрішньому дворі замку або на вулиці "Hinter dem Knick". До Муніципального музею замку Зальдер можна дістатися на ÖPNV 612.
Всі дні випікання 2026
Середа, 13 травня
Середа, 20 травня (броньована дата для дитячої пекарні)
Понеділок, 25 травня - День німецького млина
Середа, 27 травня
Середа, 3 червня (дитяча пекарня працює за попереднім записом)
Середа, 10 червня
Середа, 17 червня (дитяча пекарня працює за попереднім записом)
Середа, 24 червня
Середа, 1 липня (дитяча пекарня працює за попереднім записом)
Середа, 8 липня
Середа, 15 липня (дитяча пекарня доступна для бронювання)
Середа, 22 липня (Примітка: в рамках Kultursommer 2026 22 липня в Мюленгартені відбудеться концерт акордеонного дуету con:trust. Вхід о 19:00).
Середа, 29 липня
Середа, 5 серпня (можна забронювати для відвідування дитячої пекарні)
Середа, 12 серпня
Середа, 19 серпня (дитяча пекарня працює за попереднім записом)
Середа, 26 серпня
Середа, 2 вересня (дата відвідування дитячої пекарні)
Середа, 9 вересня
Середа, 16 вересня (дитяча пекарня працює за попереднім записом)
Середа, 23 вересня
Середа, 30 вересня
Середа, 7 жовтня (дитяча пекарня працює за попереднім записом)
Середа, 14 жовтня
Середа, 21 жовтня (дитяча пекарня працює за попереднім записом)
Середа, 28 жовтня
читати вголос