Мелницата, придобита от Конрад фон Калтбехт, е един от тези имоти и е първото доказателство за името на квартала, който днес принадлежи на село Уест. Сред изследователите на имената все още няма единно мнение относно значението на топонима. Смята се, че е вероятна връзка със среднодолноевропейското beke ( поток). Потокът Calbechter Bach и имената на местности като Großes Bruch и Hahne-Beeke все още показват, че градът, който е разположен на откос, някога е бил заобиколен от влажни низини.
Калбехт, който се намира на източния фланг на хребета Залцгитер, първоначално е принадлежал към окръг Лихтенберг. През 1542 г. е създаден независимият окръг Гебхардсхаген, който включва Калбехт, Лобмахтерсен и Лейнде в допълнение към общината, дала името му. Според описанието на данъка върху гласовете от 1678 г. Калбехт е не само най-малкото село в областта с една ферма, 14 торни стопанства, седем Бринксицер и само 78 данъчно задължени лица, но и селото с най-ниски приходи от данъка върху гласовете.
От средата на XIX в. добивът на оолитна желязна руда, отложена преди милиони години между Залцгитер-Бад на юг и Калбехт/Енгероде на север, играе все по-важна роля. Първите минни полета са предоставени още през 1856/57 г., а през 1893 г. са закупени от Ilseder Hütte. През 1925 г. тя пуска в експлоатация инсталация за пресяване на руда край Калбехт. През 1942 г. - когато всички рудни полета и откритият рудник са придобити от основаната през 1937 г. Reichswerke - е пусната в експлоатация инсталация за мокра обработка, която подготвя рудата за производство на агломерати.
От 60-те години на миналия век Salzgittererz се бори с проблеми с продажбите - добивът на руда и мократа обработка са преустановени. Бившата площадка за мокра обработка сега е индустриална зона, като само името на улицата "Erzwäsche" (миене на руда) е останало като спомен за предишното ѝ използване.
От 1994 г. в бившата административна сграда на мината Hannoversche Treue II се помещава кампусът на Университета за приложни науки в Залцгитер с Факултета по транспорт, спорт, туризъм и медии и неговите 17 специалности.
Животът на близо 300-те жители на района днес се характеризира с ангажираността и събитията на доброволческата пожарна команда, организацията за помощ на жените и основаното през 2001 г. сдружение "850 години Калбехт".
