Мельница, приобретенная Конрадом фон Кальтбехтом, была одним из этих владений и является первым свидетельством названия окрестностей, которые сегодня относятся к деревне Вест. Среди исследователей до сих пор нет единого мнения о значении названия. Вероятной считается связь со средне-нижненемецким beke (ручей). Ручей Кальбехтер-Бах и названия полей, такие как Гросес-Брух и Хане-Беке, указывают на то, что город, расположенный на отроге, когда-то был окружен влажными низинами.
Кальбехт, расположенный на восточном фланге Зальцгиттерского хребта, первоначально принадлежал к округу Лихтенберг. В 1542 году была создана независимая земля Гебхардсхаген (Amt Gebhardshagen), в состав которой помимо общины, давшей ей название, вошли Кальбехт, Лобмахтерсен и Ляйнде. Согласно описанию налога 1678 года, Кальбехт был не только самой маленькой деревней в округе с одной фермой, 14 навозными фермами, семью бринкситерами и всего 78 налогооблагаемыми лицами, но и самой низкой по доходам от налога.
С середины XIX века добыча оолитовой железной руды, отложившейся миллионы лет назад между Зальцгиттер-Бадом на юге и Кальбехтом / Энгероде на севере, стала играть все более важную роль. Первые месторождения были выделены еще в 1856/57 годах, а в 1893 году их приобрела компания Ilseder Hütte. Последняя ввела в эксплуатацию обогатительную фабрику вблизи Кальбехта в 1925 году. В 1942 году - все рудные поля и карьер перешли в собственность Рейхсверке, основанной в 1937 году, - была запущена фабрика мокрого обогащения для подготовки руды к производству агломерата.
С 1960-х годов Зальцгиттерц испытывает проблемы со сбытом - добыча руды и мокрое обогащение были прекращены. Бывший участок мокрой переработки теперь представляет собой промышленную зону, и только название улицы "Erzwäsche" (промывка руды) остается напоминанием о ее прежнем использовании.
С 1994 года в бывшем административном здании шахты Hannoversche Treue II располагается Зальцгиттерский кампус Остфальского университета прикладных наук с факультетом транспорта, спорта, туризма и СМИ и его 17 программами обучения.
Жизнь почти 300 жителей района сегодня характеризуется активностью и мероприятиями добровольной пожарной команды, организации помощи женщинам и ассоциации "850 лет Кальбехту", основанной в 2001 году.
