Satul Gitter aproape că nu ar mai fi astăzi un district independent. Satul a fost încorporat în Salzgitter-Bad în 1940, după ce partea districtului din jurul drumului Gittertor, cu întreprinderile sale vechi și noi, fusese deja atribuită Salzgitter-Bad în 1936. Abia în 1949, Gitter și-a recăpătat statutul de district, însă zona Gittertor aparține încă de Salzgitter-Bad.

Centrul vechiului sat agricol este Christuskirche, care a fost construită în 1846 pe locul unei vechi biserici din secolul al XII-lea. Biserica este surprinzător de mare pentru un sat cu puțin sub 500 de locuitori la acea vreme.

Încă din secolul al XIX-lea, minereul era extras în jurul Salzgitter-Bad și Gitter în mici tuneluri sau în mine deschise. În 1869, Emil Langen a construit și a pus în funcțiune o fabrică de fier la Gittertor, care și-a încetat activitatea doar câțiva ani mai târziu, în urma accidentului mortal al fondatorului.

În 1937, minele de minereu au fost preluate de Hermann-Göring Werke și au fost săpate mai multe puțuri în apropierea satului, care au fost ulterior combinate pentru a forma mina combinată Georg pit/Georg și conectate subteran. Exploatarea minieră a încetat în 1965.

În 1941, din groapa Georg a fost recuperat scheletul unui ihtiozaur(Platypterygius hercynicus), care a fost pregătit la Halle și care este în prezent "vedeta" colecției geologice a Muzeului Municipal al Castelului Salder.

La sud-est de sat se află Schäferstuhl, o zonă potrivită pentru planorism. În perioada național-socialistă, aici a fost înființată o școală de planorism a Corpului național-socialist de zbor (NSFK) și a fost ridicată o clădire prestigioasă, care și-a schimbat destinația de mai multe ori după 1945. Astăzi, aceasta găzduiește Elisabethstift, un centru de asistență socială pentru tineri administrat de Diakonie. Locul de zbor cu planorul este folosit de asociația de sporturi aeriene Schäferstuhl.

Relicve ale Gitter-ului se găsesc și astăzi în Salzgitter-Bad: clădirea rezidențială a Garßenhof-ului a fost mutată în Traditionsinsel din Salzgitter-Bad și servește drept casă de oaspeți pentru Hotelul Ratskeller din 1980. Poarta Garßenhof a fost construită ca intrare la vechiul cimitir Vöppstedt.

O caracteristică specială în Gitter este muzeul în aer liber, unde pot fi văzute echipamente agricole vechi.