Сегодня деревня Гиттер почти не является самостоятельным районом. Деревня была включена в состав Зальцгиттер-Бад в 1940 году, после того как в 1936 году часть района вокруг дороги Гиттертор с ее старыми и новыми предприятиями уже была отнесена к Зальцгиттер-Бад. Только в 1949 году Гиттер вновь обрел статус района, но район Гиттертор по-прежнему относится к Зальцгиттер-Баду.
Центром старой фермерской деревни является церковь Кристускирхе, построенная в 1846 году на месте старой церкви XII века. Церковь удивительно велика для деревни, в которой в то время проживало чуть менее 500 человек.
Уже в XIX веке в окрестностях Зальцгиттер-Бада и Гиттера добывали руду в небольших туннелях или в открытых шахтах. В 1869 году Эмиль Ланген построил и запустил в Гиттерторе железоделательный завод, который прекратил работу всего через несколько лет после смертельного случая с его основателем.
В 1937 году рудные шахты перешли в собственность компании Hermann-Göring Werke, и рядом с деревней было пробурено несколько шахт, которые впоследствии были объединены в шахту Георг/Георг и соединены под землей. Добыча прекратилась в 1965 году.
В 1941 году из шахты Георг был извлечен скелет ихтиозавра(Platypterygius hercynicus), который был подготовлен в Галле и сейчас является "звездой" геологической коллекции городского музея замка Зальдер.
К юго-востоку от деревни находится Шеферштуль - местность, пригодная для полетов на параплане. В эпоху национал-социализма здесь была организована школа планеристов Национал-социалистического летного корпуса (NSFK) и построено престижное здание, которое после 1945 года несколько раз меняло свое назначение. Сегодня в нем располагается Элизабетштифт - молодежный социальный центр, находящийся в ведении Диаконии. Планерная площадка используется ассоциацией воздушного спорта Schäferstuhl.
Реликвии Гиттера можно найти и в Зальцгиттер-Баде: жилое здание Гарсенхофа было перенесено в Традишинзель в Зальцгиттер-Баде и с 1980 года служит ночлежкой для отеля Ratskeller. Ворота Гарсенхофа были построены как вход на старое кладбище Фёппштедт.
Особенностью Гиттера является музей под открытым небом, где можно увидеть старое сельскохозяйственное оборудование.