Амт Ліхтенберг, який після зруйнування замку Ліхтенберг розташовувався в однойменному домені, був головною адміністративною одиницею суверена, чиї спадкові реєстри дають уявлення про економічне становище села. У 16 столітті в Лессе було два млини, овеча ферма та дві корчми. Родина фон Крамм була пов'язана з Лессе ще з 14 століття. У 1685 році Йоганн Карл фон Крамм побудував садибу на вулиці Берелер-штрассе, яка стоїть донині.

У географічно-статистичному описі князівств Вольфенбюттель і Бланкенбург від 1802 року Лессе все ще описується як "найбільше парафіяльне село в усій країні" з населенням 1 230 осіб. У тому ж джерелі зазначається, що в Лессе пряли особливо багато пряжі. Вирощування льону і домашня переробка льоноволокна на пряжу були важливим джерелом доходу в сільській місцевості на початку 19 століття. У наступні десятиліття пряжа машинного виробництва та конкуренція з боку бавовни призвели до того, що лляне ткацтво стало неактуальним.

Втрата цього джерела доходу, можливо, спонукала нижчі соціальні класи відвернутися від Лессе. 60 чоловіків і жінок з Лессе були офіційно записані в "Braunschweigische Anzeigen", які емігрували між 1846 і 1871 роками, переважно до Америки. Конкретних даних про те, скільки людей емігрувало з Лессе до міста в той час, немає.

Плануючи будівництво великого націонал-соціалістичного житлового масиву, архітектор Герберт Рімпль розробив проект, який охоплював райони Лебенштедт, Зальдер, Енгельштедт, Реппнер, Лессе, Ліхтенберг і Брухмахтерсен. У місті мали б проживати 130 000 людей. Однак реалізувати вдалося лише частину планів. У той час як східна частина нового міста з секціями I-VI навколо Лебенштедта була побудована з незначними змінами, частина, що простягається до межі села Лессе, не була реалізована.

Влітку 2022 року Лессенський форум, об'єднання місцевих клубів, не лише відкрив ювілейну меморіальну дошку на честь першої згадки про район у 1022 році, але й посвятив хмелевий граб як ювілейне дерево.