Otwarty ogień i ogniska są generalnie zabronione w miejscach publicznych zgodnie z Rozporządzeniem w sprawie ochrony przed zagrożeniami. Wyjątek stanowią zgłoszone tradycyjne ogniska, takie jak ogniska wielkanocne. Muszą one zostać zarejestrowane w Departamencie Środowiska z czterotygodniowym wyprzedzeniem, niezależnie od lokalizacji pożaru. Zgodnie z ustawą o lasach i krajobrazie Dolnej Saksonii (NWaldG), otwarte ogniska, w tym palenie tytoniu, są zabronione w lasach od 1 marca do 31 października.

Rozporządzenie miasta Salzgitter w sprawie zapobiegania zagrożeniom reguluje dokładnie, kiedy grillowanie jest dozwolone, a kiedy zabronione w publicznych miejscach do grillowania.

Grillowanie jest zabronione, jeśli indeks pożaru użytków zielonych opublikowany przez Niemiecką Służbę Meteorologiczną dla stacji Braunschweig wskazuje poziom 4 (wysokie ryzyko pożaru) lub poziom 5 (bardzo wysokie ryzyko pożaru). Niemiecka Służba Meteorologiczna (DWD) publikuje ten indeks na swojej stronie internetowej (Otwiera się w nowej karcie) (Otwiera się w nowej karcie).

Po osiągnięciu tych poziomów zakaz grillowania dotyczy następujących miejsc i obszarów grillowania w Salzgitter:

- cztery publiczne miejsca do grillowania nad jeziorem Salzgittersee:

• Reppnersche Bucht,
• w pobliżu wejścia do nurkowania,
• w pobliżu szkoły podstawowej nad jeziorem,
• przy pirackim placu zabaw,

- miejsca do grillowania w paśmie górskim Salzgitter wzdłuż szlaków turystycznych (zapewnione i utrzymywane przez leśnictwo państwowe):

• w Gebhardshagen (Gustedter Straße przy kamieniołomie),
• Lichtenberg (wejście do lasu przy dużym parkingu przed ruinami zamku),
• Salder (kamieniołom w Hasselberg).

• Można używać wyłącznie węgla drzewnego w grillach ognioodpornych,
• węgiel drzewny musi być całkowicie wygaszony i odpowiednio zutylizowany po zakończeniu grillowania oraz
• grille nie mogą być umieszczane na trawnikach (np. jednorazowe grille bez nóg).

Miasto Salzgitter monitoruje przestrzeganie zakazu grillowania. Naruszenie zakazu może zostać ukarane grzywną w wysokości do 1000 euro.

Zawodowa straż pożarna miasta Salzgitter udziela następujących wskazówek dotyczących prywatnego grillowania i zachowania w ruchu drogowym:

• Nawet na terenach prywatnych wypadki lub pożary mogą szybko wystąpić z powodu nieostrożności podczas grillowania. Używanie przyspieszaczy ognia, takich jak alkohol lub benzyna, zagraża życiu ze względu na ryzyko deflagracji!
• Grill powinien być używany wyłącznie na utwardzonej i niepalnej powierzchni (nie na trawnikach), a odpowiedni środek gaśniczy, taki jak gaśnica lub koc gaśniczy, powinien być przygotowany.
• Dzieci powinny być nadzorowane przez cały czas w pobliżu grilla i powinny zachować bezpieczną odległość od 2 do 3 metrów!

Pożary lub dym należy natychmiast zgłaszać straży pożarnej, dzwoniąc pod numer 112. Można zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się pożaru, próbując ugasić go samodzielnie, ale własne bezpieczeństwo powinno być zawsze najważniejsze.