Відкриті вогнища та багаття, як правило, заборонені в громадських місцях відповідно до Указу про захист від небезпек. Виняток становлять повідомлені традиційні вогнища, такі як великодні вогнища, що проводяться заздалегідь. Вони повинні бути зареєстровані в Департаменті охорони навколишнього середовища за чотири тижні до початку, незалежно від місця розведення вогню. Відповідно до Закону про ліси та ландшафти Нижньої Саксонії (NWaldG), з 1 березня по 31 жовтня в лісах заборонено розведення відкритого вогню, в тому числі куріння.

Постанова міста Зальцгіттер про запобігання небезпеці регулює, коли саме дозволено, а коли заборонено приготування барбекю в громадських місцях для барбекю.

Барбекю заборонено, якщо індекс пожеж на пасовищах, опублікований Німецькою метеорологічною службою для станції Брауншвейг, вказує на рівень 4 (висока пожежна небезпека) або рівень 5 (дуже висока пожежна небезпека). Німецька метеорологічна служба (DWD) публікує цей індекс на своєму веб-сайті (Відкривається в новій вкладці) (Відкривається в новій вкладці).

Після досягнення цих рівнів заборона на приготування барбекю поширюється на наступні місця та зони для барбекю в Зальцгіттер:

чотири громадські зони для барбекю на Salzgittersee:

• Reppnersche Bucht,
• біля входу для дайвінгу,
• біля початкової школи біля озера,
• на піратському майданчику,

- місця для барбекю в гірському масиві Зальцгіттер вздовж пішохідних маршрутів (надаються та підтримуються державним лісництвом):

• у Гебхардсхагені (вулиця Густедтер Штрассе біля кар'єру),
• Ліхтенберг (вхід до лісу на великій автостоянці перед руїнами замку),
• Зальдері (кар'єр у Хассельберзі).

• Можна використовувати тільки вугілля для барбекю у вогнетривких барбекю,
• після приготування барбекю вугілля має бути повністю погашене та належним чином утилізоване
• мангали не можна розміщувати на ґрунті газонів (наприклад, одноразові мангали без ніжок).

Місто Зальцгіттер стежить за дотриманням заборони на барбекю. Порушення заборони може бути покаране штрафом до 1 000 євро.

Професійна пожежна команда міста Зальцгіттер надає наступні поради щодо приватних барбекю та поведінки під час дорожнього руху:

• Навіть на приватних територіях через необережність під час приготування барбекю можуть швидко виникнути нещасні випадки або пожежі. Використання прискорювачів вогню, таких як алкоголь або бензин, є небезпечним для життя через ризик дефлаграції!
• Барбекю слід використовувати тільки на асфальтованій і незаймистій поверхні (не на газонах) і тримати напоготові відповідний засіб пожежогасіння, наприклад, вогнегасник або протипожежну ковдру.
• Діти повинні постійно перебувати під наглядом поблизу барбекю і дотримуватися безпечної відстані від 2 до 3 метрів!

Про пожежу або задимлення слід негайно повідомити пожежну службу, набравши номер 112. Пожежі, що виникають, можна запобігти, намагаючись загасити їх самостійно, але ваша власна безпека завжди повинна бути на першому місці.