Вы производите, обрабатываете или продаете продукты питания? Имеете ли вы прямой или косвенный контакт с этими продуктами (через посуду, например, тарелки или столовые приборы)? Вы хотите работать или активно трудиться на кухне в ресторанах, столовых и кафе или на предприятиях общественного питания?

Тогда вам нужен сертификат от департамента общественного здравоохранения, срок действия которого не превышает 3 месяцев. Она подтверждает, что вы успешно прошли курс обучения мерам инфекционной защиты.

Цель обучения заключается в том, чтобы вы могли распознать симптомы инфекционных заболеваний у себя или своих сотрудников на ранней стадии. Вы также должны уметь предотвращать распространение и заражение продуктов питания и понимать, когда вам не следует выполнять свою работу при наличии определенных симптомов.

Сертификат выдается либо департаментом общественного здравоохранения, либо врачом, уполномоченным департаментом общественного здравоохранения.

Вы хотите работать на кухне?
Вы работаете с продуктами питания?
Или вы хотите производить или продавать продукты питания?
Тогда вам необходимо письмо из департамента общественного здравоохранения.
Письмо не должно быть старше 3 месяцев.
Для этого вы должны пройти курс (обучение).
Курс посвящен инфекционной защите.

• Это означает инструктаж по защите от инфекций.
• Курс не должен быть старше 3 месяцев.
• Вы должны пройти курс до начала работы.

В ходе курса вы узнаете

• Как защитить себя от болезни?
• Как защитить других людей от болезни?
• Как распознать болезнь на ранней стадии?

Курс стоит денег.
Иногда курс предоставляется бесплатно.
Для этого вы можете подать заявку.