Предприятията от хранително-вкусовата промишленост са задължени да регистрират и докладват за всички значителни промени в работните си процеси или преобразувания. Това се отнася за всеки обект, който управлявате или експлоатирате. Няма значение дали става въпрос за преработка, производство или дистрибуция на храни. Предприятия за храни са всички предприятия, които произвеждат, преработват, продават директно или чрез интернет, транспортират и т.н. храни, независимо дали са ориентирани към печалба или не.

Предприятията за хранителни продукти са например

• Предприятия, които само в незначителна степен предлагат храни или хранителни добавки, като бензиностанции, аптеки, дрогерии и фитнес студиа
• Училища, детски градини, старчески домове, клубове, които редовно сервират храна (столове, кухни, бюфети)
• Оператори на автомати за продажба на храни
• Пекарни, кафенета, сладоледаджийници, сладкарници, павилиони, снек-барове, мини-маркети
• Производители на храни от животински произход
• Предприятия, занимаващи се с риболов, производство на ракообразни, черупчести и мекотели
• Заведения за обществено хранене
• Търговци на едро, превозвачи, вносители и износители на хранителни продукти
• Селскостопански предприятия и лозари
• стопанства за отглеждане на животни за производство на храни
• Брокери на хранителни продукти (напр. чрез интернет)
• Предприятия за преработка на мляко и млекопреработвателни предприятия
• Мобилна търговия с храни, включително превозни средства за продажба
• Първични производители на храни от растителен произход, като плодове, зеленчуци, зърнени култури и билки
• Дружества, които разпространяват храна безплатно, като например хранителни банки
• Събития с кетъринг, обслужване на партита и кетъринг
• Предприемачи, които предлагат храни по интернет. Няма значение дали те продават храната
  • на собствената си начална страница,
  • чрез други доставчици или
  • на пазари като eBay или Amazon.