Gıda işletmeleri, iş süreçlerinde veya dönüşümlerinde meydana gelen önemli değişiklikleri kaydetmek ve bildirmekle yükümlüdür. Bu, yönettiğiniz veya işlettiğiniz her tesis için geçerlidir. Gıdanın işlenmesi, üretimi veya dağıtımı olup olmadığı önemli değildir. Gıda işletmeleri, kar odaklı olup olmadıklarına bakılmaksızın gıda üreten, işleyen, doğrudan veya internet üzerinden pazarlayan, taşıyan vb. tüm işletmelerdir.

Örneğin gıda işletmeleri

• Benzin istasyonları, eczaneler, eczaneler ve fitness stüdyoları gibi gıda veya gıda takviyelerini sadece marjinal olarak stoklayan işletmeler
• Düzenli olarak yemek servisi yapan okullar, anaokulları, huzurevleri, kulüp evleri (kantinler, mutfaklar, kantinler)
• Gıda otomatlarının işletmecileri
• Fırınlar, kafeler, dondurmacılar, pastaneler, büfeler, atıştırmalık büfeleri, mini marketler
• Hayvansal gıda üreticileri
• Balıkçılık, kabuklu deniz hayvanları, kabuklu deniz hayvanları ve yumuşakça işletmeleri
• Catering işletmeleri
• Gıda maddeleri toptancıları, nakliyecileri, ithalatçıları ve ihracatçıları
• Tarımsal işletmeler ve bağcılar
• gıda üreten hayvanların yetiştirilmesi veya bulundurulması için çiftlikler
• Gıda simsarları (örneğin internet üzerinden)
• Süt işleme ve süt işleme şirketleri
• Satış araçları dahil mobil gıda ticareti
• Meyve, sebze, tahıl ve şifalı bitkiler gibi bitki bazlı gıdaların birincil üreticileri
• Gıda bankaları gibi ücretsiz gıda dağıtımı yapan şirketler
• Yemekli etkinlikler, parti servisi ve catering
• İnternet üzerinden gıda sunan girişimciler. Yiyecekleri satıp satmamaları önemli değil
  • kendi ana sayfalarında,
  • diğer tedarikçiler aracılığıyla veya
  • eBay veya Amazon gibi pazar yerlerinde.