Selon la description de l'impôt de capitation de 1678, Salder comptait parmi les plus grands villages de la région avec trois fermes, sept fermes de demi-fourrage et 53 fermes de fourrage. Après la vente des biens de Salder et la cession de tous les droits féodaux au prince héritier August Wilhelm (1662-1731), Salder gagna encore en importance. Avec l'arrivée au pouvoir d'August Wilhelm en 1714, le château de Salder devint le siège du tribunal princier et, à la fin du 18e siècle, également celui de l'office de Salder.
De plus, August Wilhelm fit construire une nouvelle église à Salder entre 1713 et 1717, selon les plans de l'architecte Johann Kaspar von Völcker, qui devait servir à la fois d'église communale et d'église du château.
Jusqu'au raccordement de Salder au réseau ferroviaire du Braunschweig en 1886, la localité avait une vocation agricole. La même année, les cimenteries Portland furent construites, dont les usines ainsi que les bâtiments pour les employés et les cadres marquent encore aujourd'hui la zone d'habitation autour de la Mindener Straße. D'autres nouvelles constructions comme le tribunal d'instance (1867), l'école (1871), le bureau de poste (1890) et la laiterie (1892) datent de la seconde moitié du 19e siècle.
Lors des élections municipales d'avril 1933, seuls des membres du parti national-socialiste ont été élus au conseil municipal de Salder. Il s'ensuivit la mise au pas des partis et des associations et l'expulsion des familles juives Gutheim et Kleeblatt, qui durent vendre leurs biens à Salder en 1935. Depuis novembre 2021, des Stolpersteine dans le Gänsebleek rappellent le destin de ces familles.
La construction des usines du Reich Hermann Göring a eu une grande influence sur le paysage autour de Salder : Les quartiers résidentiels de la nouvelle ville ont été construits à proximité immédiate sur le territoire de Lebenstedt. Des bâtiments bruts maçonnés et des baraques en bois ont été érigés, la construction de routes a commencé et de nouvelles voies ferrées ont été posées dans la campagne. Depuis le 1er avril 1942, Salder faisait partie de la ville nouvellement créée de Watenstedt-Salzgitter.
Aujourd'hui, Salder est l'un des centres culturels de Salzgitter avec son musée municipal installé dans le château depuis 1962. Depuis 2007, il est le centre d'information du "Géoparc UNESCO Harz. Pays de Brunswick. Ostfalen".
Le quartier compte de nombreuses associations, du club de sport VfL Salder, fondé en 1892, à l'association de jardins familiaux Lerchenfeld, en passant par le club d'équitation, l'association de costumes traditionnels et les pompiers volontaires.
