En se baignant, un nageur moyen avale en moyenne 50 millilitres d'eau, un non-nageur 30 millilitres. Les enfants qui s'ébattent avalent souvent plusieurs fois ces quantités.

Une eau de baignade irréprochable est une condition préalable pour que la natation et la baignade soient effectivement saines.

Mais comme l'eau de baignade est également un bon vecteur de micro-organismes et que chaque baigneur y dépose plusieurs millions de bactéries, virus, champignons et autres micro-organismes, l'eau de baignade des piscines publiques couvertes et de plein air doit être traitée de manière à réduire le plus possible le risque d'infection. Une chloration correcte de l'eau de baignade garantit que les micro-organismes apportés par tous les baigneurs sont rendus inoffensifs suffisamment rapidement pour qu'il n'y ait aucun risque de transmission de maladies.
Le traitement technique de l'eau de baignade est donc important.

Le service de la santé publique surveille toutes les eaux de baignade officielles, les piscines publiques de plein air et couvertes, les piscines d'apprentissage et les piscines d'hôtel et de cure dans le périmètre de la ville de Salzgitter.

La surveillance des piscines et des bassins de baignade, y compris leurs installations respectives de traitement de l'eau, relève de la compétence du service de la santé publique.

Lors de la surveillance, des échantillons d'eau sont prélevés pendant la baignade et analysés sur place pour vérifier le respect de certaines valeurs (par exemple le pH et la teneur en chlore). En outre, un échantillon est prélevé pour un examen microbiologique.
La base de la surveillance de l'eau des piscines et des bassins de baignade est la loi sur la protection contre les infections et la norme DIN 19643 (réglementation technique).

L'eau des bassins de natation et de baignade doit être d'une qualité telle que la santé humaine ne soit pas affectée, notamment par des agents pathogènes. Le traitement de l'eau des bassins de natation et de baignade doit être effectué de manière à ce que ces exigences de la loi sur la protection contre les infections soient remplies à tout moment dans toutes les zones du bassin. Ces exigences doivent être assurées par l'exploitant dans le cadre de l'obligation générale d'assurer la sécurité et sont contrôlées par l'office de la santé.