Клезмерът е празнична инструментална музика, която някога се е свирела в еврейските общности в Източна Европа, за да съпровожда сватби или весели религиозни празници, като празника Пурим, празника на Тората (Симхат Тора) или откриването на синагогата.

Залезитерските пътуващи музиканти, които през XIX в. са били известни в почти целия свят със своята лека музика, се смятат за клезмери. Те са пътували из Европа, Северна и Южна Америка, Австралия и Африка и са свирили в кралските дворове и в управляващите къщи, както и в гостилници, по улиците или около огньовете на златотърсачите в Австралия и Америка.

Първите музиканти от Залцгитер от 1790 до 1812 г. пътуват само в родната си страна или в Северозападна Германия. Пътуванията до Франция, Италия, Испания, Швейцария или Югоизточна Европа са по-скоро изключение, отколкото правило.

През 1813 г. първият оркестър пътува до Русия и много други го последват. Някои групи свирят в двора на царя и в дворовете на други князе. От 1816 г. първите групи пътуват до Южна Америка. В началото Северна Америка е една от най-популярните дестинации, а много групи пътуват и до Австралия. Пътуващите музиканти отиват дори в Китай, Япония, Индия, Арабия и Южна Африка.

С навлизането на "механичната" музика и възможностите за печелене на пари в тази индустрия броят на клисарите става незначителен най-късно до края на Първата световна война.

Музикалният фестивал в историческия център на квартал Залцгитер-Бад е обрат в предишната ситуация: Докато през XIX век музикантите от Залцгитер са пътували надалеч и надалеч, сега тук идват артисти от цял свят, за да свирят на открита сцена клезмер и световна музика, но също така и най-вече клезмер.