Klezmer este o muzică instrumentală festivă care era cântată odinioară în comunitățile evreiești din Europa de Est pentru a acompania nunțile sau sărbătorile religioase pline de bucurie, cum ar fi festivalul Purim, sărbătoarea Torei (Simhat Torah) sau inaugurarea sinagogii.

Muzicienii ambulanți din Salzgitter, care în secolul al XIX-lea erau cunoscuți în aproape întreaga lume pentru muzica lor ușoară, sunt considerați Klesmers. Ei au călătorit prin Europa, America de Nord și de Sud, Australia și Africa și au cântat la curțile regale și în casele domnești, precum și în hanuri, pe străzi sau în jurul focurilor de tabără ale minerilor auriferi din Australia și America.

Primii muzicieni din Salzgitter din anii 1790-1812 au călătorit doar în țara lor natală sau în nord-vestul Germaniei. Călătoriile în Franța, Italia, Spania, Elveția sau sud-estul Europei erau mai degrabă o excepție decât o regulă.

În 1813, prima formație a călătorit în Rusia, urmată de multe altele. Unele formații au cântat la curtea țarului și la curțile altor prinți. Din 1816, primele formații au călătorit în America de Sud. America de Nord a fost una dintre cele mai populare destinații la început, iar multe formații au călătorit și în Australia. Muzicienii călători au mers chiar și în China, Japonia, India, Arabia și Africa de Sud.

Odată cu apariția muzicii "mecanice" și a oportunităților de a câștiga bani în industrie, numărul Klesmerilor a devenit nesemnificativ cel târziu până la sfârșitul Primului Război Mondial.

Festivalul de muzică din centrul istoric al districtului Salzgitter din Salzgitter-Bad reprezintă o inversare a situației anterioare: Dacă în secolul al XIX-lea muzicienii din Salzgitter călătoreau în întreaga lume, acum artiști din întreaga lume vin aici pentru a cânta klesmer și world music, dar și și și mai ales klezmer, pe scena în aer liber.