Турска вечер на барбекю в градината: Участниците могат да се насладят на автентична вечер на барбекю в градината на имението Kniestedter. На турското барбекю, известно още като мангал, участниците приготвят вкусни ястия от пилешко, агнешко и говеждо месо: пилешки бутчета и шишчета, различни зеленчукови вариации, кьофте (кюфтета), сучук (пикантен колбас), кузу пирзола (крехки агнешки котлети) и много други. Вечерта на турското барбекю включва и студени ястия като салати и мезета (предястия). Курсът се провежда в петък, 15 август, от 18 до 21,45 ч. в градината на Kniestedter Herrenhaus (Braunschweiger Straße 137a) и струва 40 евро (разходите за храна са включени). Участниците трябва да носят със себе си кърпа за чай и съдове за остатъци от храна.

Необходима е регистрация. Крайният срок за регистрация е 7 август.

Запеканки, запеканки и ястия "au gratin": фокусът е върху разнообразни вдъхновения за леки или солени ястия на фурна. Независимо дали са класически, или творчески - тези изтънчени рецепти ви приканват да ги опитате и да се насладите на тях. Те са идеални за ежедневна употреба, но също така и за по-малки или по-големи поводи като основни ястия или гарнитури.

Курсът се провежда в сряда, 27 август, от 17,45 до 21,30 ч. в Kniestedter Herrenhaus и струва 30 евро (разходите за храна са включени). Участниците трябва да си носят остър нож, кърпа за чай и съдове за остатъци от храна.

Необходима е регистрация. Крайният срок за регистрация е 20 август.

Ако имате въпроси, моля, свържете се с Volkshochschule (0 53 41 / 839-36 04). Регистрации могат да се правят само писмено: Städtische Volkshochschule Salzgitter, Thiestraße 26 a, 38226 Salzgitter, факс: 0 53 41 / 839-49 40 или vhsstadt.salzgitterde