Seară de grătar turcesc în grădină: Participanții se pot bucura de o seară de grătar autentic în grădina conacului Kniestedter. La grătarul turcesc, cunoscut și sub numele de mangal, participanții pregătesc mâncăruri gustoase din carne de pui, miel și vită: coapse și frigărui de pui, diverse variante de legume, köfte (chifteluțe), sucuk (cârnați picanți), kuzu pirzola (cotlete moi de miel) și multe altele. O seară de grătar turcesc include și mâncăruri reci precum salate și meze (aperitive). Cursul are loc vineri, 15 august, între orele 18.00 și 21.45, în grădina Kniestedter Herrenhaus (Braunschweiger Straße 137a) și costă 40 de euro (sunt incluse costurile pentru mâncare). Participanții trebuie să aducă un prosop de ceai și recipiente pentru resturi.

Înregistrarea este obligatorie. Data limită pentru înscriere este 7 august.

Caserole, gratins și mâncăruri gratinate: accentul se pune pe o varietate de inspirații pentru mâncăruri de cuptor ușoare sau savuroase. Fie că sunt clasice sau creative - aceste rețete sofisticate vă invită să le încercați și să le savurați. Ele sunt perfecte pentru utilizarea zilnică, dar și pentru ocazii mai mici sau mai mari, ca feluri principale sau garnituri.

Cursul va avea loc miercuri, 27 august, între orele 17.45 și 21.30, la Kniestedter Herrenhaus și costă 30 de euro (sunt incluse costurile pentru mâncare). Participanții trebuie să aducă un cuțit ascuțit, un prosop de ceai și recipiente pentru resturi.

Este necesară înregistrarea. Termenul limită de înscriere este 20 august.

Dacă aveți întrebări, vă rugăm să contactați Volkshochschule (0 53 41 / 839-36 04). Înscrierile se pot face numai în scris: Städtische Volkshochschule Salzgitter, Thiestraße 26 a, 38226 Salzgitter, fax: 0 53 41 / 839-49 40 sau vhsstadt.salzgitterde