إذا كنت، بصفتك مسلخًا، تقوم بذبح ما لا يقل عن 50 وحدة ماشية أسبوعيًا أو توفر عمالًا يقومون بإطعام الحيوانات أو صعقها أو نزفها للذبح، فيجب عليك تعيين موظف معتمد لدى السلطة المختصة لضمان الامتثال لمتطلبات قانون رعاية الحيوان والمراسيم الصادرة على أساس هذا القانون.
وينطبق هذا الحكم، على سبيل المثال، على المتعاقدين من الباطن الذين تم تكليفهم من قبل مشغل المسلخ للقيام بالأنشطة المذكورة أعلاه. على الرغم من تعيين شخص مخول بإصدار التعليمات من قبل المتعاقد من الباطن، يجب على مشغل المسلخ أيضًا تعيين مسؤول رعاية الحيوان.

يجب ملاحظة التحويل التالي لوحدات الماشية:

• الماشية البالغة والماشية المنفردة: 1 وحدة LU
• الماشية الأخرى: 0.5 وحدة حرارية
• الخنازير التي يزيد وزنها عن 100 كجم: 0.2 وحدة حرارية: 0.2 وحدة حرارية
• الخنازير الأخرى: 0.15 وحدة حرارية
• الأغنام والماعز: 0.1 وحدة حرارية.
• حملان الأغنام والماعز والخنازير الصغيرة التي يقل وزنها عن 15 كجم: 0.05 وحدة حرارية