La déclaration doit porter sur le début de l'activité commerciale, sur les changements (de lieu ou de contenu) en cours d'exploitation et sur la fin de l'activité.

Toutefois, pour certaines activités commerciales, la simple déclaration ne suffit pas. Dans ces cas, des autorisations sont délivrées (p. ex. pour les marchés annuels et spéciaux, les installateurs de distributeurs automatiques et les salles de jeux).

En outre, les marchés hebdomadaires sont organisés et réalisés.

Le service est également chargé de la surveillance des ramoneurs de district autorisés.